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烙饼时耍个小聪慧,烙的饼张张薄如纸,还好吃!

发布日期:2020-12-20 03:04   来源:未知   阅读:

实在你只有留神这多少点,人过五十,请你“狠心”一点,防止后半生悲凉!,118彩图8彩图

做饼,刷油很主要。面团做好后,要在面团名义往返的、平匀的刷上动物油,而后撒点面粉,反复以上步骤两三次即可

原题目:烙饼时耍个小聪慧,烙的饼张张薄如纸,还好吃!

如何把面饼烙得又薄又脆?

刷油要平均

做饼技能

将两个面团合在起,再次重复上述步骤,撒点面粉,匀称地刷上油,侧面再蘸点面粉,然后用擀面棍擀薄

材 料:12个春饼大略须要:1杯半面粉、盐少许、2/3杯沸水、1茶匙油

烫面是用沸水(约65℃至100℃)揉合成的面团。死面是未经发酵的面团,半烫面一半逝世面,揉眼前加少量的盐,这样揉出来的面团柔软有弹性。揉好的面团盖上保鲜膜放置一旁醒10分钟左右即可~

烙出来的饼想多薄有多薄~

半烫面,半死面