实在你只有留神这多少点,人过五十，请你“狠心”一点，防止后半生悲凉！,118彩图8彩图
做饼，刷油很主要。面团做好后，要在面团名义往返的、平匀的刷上动物油，而后撒点面粉，反复以上步骤两三次即可
原题目：烙饼时耍个小聪慧，烙的饼张张薄如纸，还好吃！
如何把面饼烙得又薄又脆？
刷油要平均
做饼技能
将两个面团合在一起，再次重复上述步骤，撒点面粉，匀称地刷上油，侧面再蘸点面粉，然后用擀面棍擀薄
材 料：12个春饼大略须要：1杯半面粉、盐少许、2/3杯沸水、1茶匙油
烫面是用沸水（约65℃至100℃）揉合成的面团。死面是未经发酵的面团，一半烫面一半逝世面，揉眼前加少量的盐，这样揉出来的面团柔软有弹性。揉好的面团盖上保鲜膜放置一旁醒10分钟左右即可~
烙出来的饼想多薄有多薄~